Valami oknál fogva azon átlag emberek 90%-a aki fogyni akar azt mondja “nem eszek szénhidrátot” és mégis csodálkoznak, hogy nemhogy nem fogynak, de folyamatosan híznak. Emberek! A szénhidrát nem az ördögtől való! Egy kis tájékozódással rá lehetne döbbenni arra a tényre, hogy van “jó” és van “rossz” szénhidrát: jó szénhidrátok azok, amik lassú a felszívódásuk, tehát nem az történik, hogy megeszed és fél óra múlva megint ennél valamit-mintha egyszerű szénhidrátot ennél: cukor, fehér liszt-, hanem akár órákon át jól lakottnak érzed magad. Ilyen lassan felszívódó (komplex vagy összetett) szénhidrát a zabpehely is. Később bővebben is írok a szénhidrátokról és a fontosságukról, egyelőre itt ez a recept. Ezt bátran lehet fogyasztani azoknak is akik “fogyóznak” (de utálom ezt a szót) ugyanis ha ezzel indítod a napot, biztos hogy kibírod ebédig és akkor sem fogod túlenni magad.
Ez a reggeli tartalmaz komlpex szénhidrátot, gyümölcscukrot, és állati eredetű fehérjét, illetve kevés telített, és telítetlen zsírokat is. Egy komplett reggeli, hogy jól induljon a nap!
Mindössze annyit kell tenned hogy kb 30-40 gramm zabpelyhet forró vízzel leöntesz, felteszed a tűzre, kavargatod kicsit, hozzáütöd a tojásokat-én 4 tojást használtam, és csak egy sárgáját tettem bele, illetve a fehérjéket. Kavargatod sütés közben, hogy ne égjen le, pillanatok alatt kész van! Én feltétnek egy fél banánt, kevés lenmagot és erdei gyümölcsöt használtam. Isteni finom és ez a recept aszerint variálható, hogy éppen mi van otthon! Én cottage cheese-t is szoktam hozzátenni, hogy még több legyen a fehérjetartalma, de lehet zsírszegény kakaóporral vagy fahéjjal is ízesíteni.
371 Kalória
38 g szénhidrát
25 g fehérje
11 g zsír
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: